ブログ
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2020年10月24日
鹿のテリーヌ 巨峰の赤ワイン煮込みソース
【鹿のテリーヌ 巨峰の赤ワイン煮込みソース】は、あと2週間で終了となります。シーソルトと巨峰の甘... Read More
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2020年10月23日
パスタにカルボナーラが!
今月の秋川牛コースはこちら。 パスタにカルボナーラが! ◆ディナーのご案内も ・ラゴッチャコ... Read More
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2020年10月22日
なんとも縁起良いネーミングでしょう!
「縁結」島根ワイナリーのワインですが、このワイナリー、とても実力ワイナリーへと成長している只今注... Read More
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2020年10月22日
ラゴッチャのボロネーゼ。自慢のボロネーゼ…
どこのお店に行ってもボロネーゼって同じだし、合挽肉使って美味しいと感じたことが無かった。 ボロ... Read More
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2020年10月22日
磨き続ける品質と技術。イタリアを代表する…
お疲れ様でした。白金台のイタリアレストランラゴッチャ東京です。 ご褒美ワインがあるとしたら、... Read More
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2020年10月22日
突出したエレガントさを持つトスカーナワイ…
#間違えのない美味しさ #ブルネロ #トスカーナワインは偉大 #年末を待たずして、もうご紹介した... Read More
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2020年10月21日
リガトーニ鶏ひき肉とブロッコリーのクリー…
おはようございます。白金台のイタリアレストランラゴッチャ東京です。 友人がバンクシー展に行っ... Read More
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2020年10月20日
ティラミス クラシコ
【ティラミス クラシコ】 ムフフ。スタンダードでクラシックだから美味しい。伝統的なレシピに則って... Read More
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2020年10月20日
皆様に新しいラゴッチャのお料理をお届けし…
今月はコースメニューの内容も変わり、皆様に新しいラゴッチャのお料理をお届けしている毎日となってお... Read More
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2020年10月20日
昨日は定休日のお休みをいただきました。
機会をいただき年末向けの試飲会に呼ばれ参加してきました。素晴らしいワインばかりが並び、まさにプレ... Read More