ワイン
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2020年03月16日
昨日のペアリングワインです。
ご友人たちとお起こし下さったお客様。日本ワインとイタリアワインのミックスしたペアリングワインです... Read More
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2020年03月15日
イタリアでは20州全州土でワインが作られ…
イタリアワイン イタリアでは20州全州土でワインが作られています。イタリアワインの面白い所は、「多... Read More
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2020年03月12日
今日のペアリングワイン
お料理に合わせてワインのペアリングをする事を得意とするラゴッチャ東京。今回は飲み比べと産地別を... Read More
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2020年03月12日
こんなラベルのワインが日本にはあります。
ラベルも可愛いらしいのですが、中身のワインも素晴らしい。甲州種で作った白ワイン。すりおろしたリン... Read More
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2020年03月11日
さて問題です。この4つの写真のうち日本ワ…
ヒント、先週入荷してきたものばかりです。 正解は、、、 日本ワインの魅力は、旨味を感じるチカ... Read More
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2020年03月10日
持ち込みワイン会
今回は山梨の有名店ミルプランタンの五味オーナーソムリエによる「金井醸造ワインのヴィンテージワイン会... Read More
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2020年02月20日
栃木県足利にありますココファームのワイン…
「陽はまた昇」は阪神淡路大震災の時に復興を応援する思いから生まれたワインです。天然酵母を使った天然... Read More
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2020年02月06日
こんにちは、白金台のラゴッチャ東京です。
今日は一番の寒波が到来ということで、朝息をすると冷たいすごく空気が冷たい！息をすると肺まで冷たい！... Read More
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2020年02月03日
先日開催しましたラゴッチャ会。
お一人ワイン一本持ち込んでいただいて、皆さんでワインをシェアしながらワイワイ楽しもうという新... Read More
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2020年01月23日
トスカーナ地方の海岸沿いにはボルゲリとい…
そこには古くからこの地を統治していた貴族さんたちがおりまして、フランス🇫🇷ボルドーのお貴族様た... Read More
