お客様から大きな気持ちに感謝致します。


「今日はフランチャコルタをボトルでお願いします。」とのご要望に間違えないものと思い、カデルボスコをご提案させていただきました。お客様にとってのお快気祝いの初めの一杯🥂キメの細かい泡と決して強烈な個性的な性格のものではなく柔らかいテクスチャーと久しぶりのアルコールとして相応しいと思いオススメしました。乾杯が終わると、お客様から「残りのワインはスタッフの皆さんでお飲み下さい。いつもありがとうございます」

なんという器のデカさ。ためらいました。ボトルのワインはほとんど残っています。。。今回だけはお客様のお気持ちをまっすぐ受け止めさせていただきまして、仕事終わり皆んなで飲みました。心に染みる思い出のフランチャコルタとなりました。ワインは透き通るものでしたが、わたしには何故か滲んで見えたのはどうしてかな。次は人の気持ちに応えたいと思いながら飲み干しました。

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☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』
秋川牛を筆頭に、肉料理のバリエーション!
ペアリングワインで幸福な時間を大切な人と
🍷イタリアワインと日本ワイン(北海道~新潟~宮崎)の豊富なライナップ
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住所 東京都港区白金台4-8-10
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営業 Lunch 11:30 ~15:00
Dinner 17:30~22:00
定休日 月曜日 第二火曜日
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