ついにアメリカ合衆国ではバイデン大統領の誕生です。中継を観ているとレディーガガさんの国歌斉唱から始まり、新大統領の演説。ジェニファーロペスさんによる歌唱と新しい幕開けのアメリカを感じました。
「団結こそ前進」
今のアメリカに力強い響くメッセージではないでしょうか。
さて、新しいと言えば、昨日は新しい前菜を作りました。
【白いんげん豆とツナのサラダ】
ランチの時の前菜の盛り合わせの一部に登場してきます。(前菜の盛り合わせはBコースからご用意しております)イタリア
では定番の前菜です。イタリアに行くと何度もメニューで見かけてしまうもの。豆をよく食べるイタリア人。メインの付け合わせにも、主菜としても度々登場する豆たち。キュウリと大根のコンカッセ(角切り)を入れて食感も出しています。今、大根が美味しいですねー。こういった日本の和食材も入れながら冬のシーズンを食から楽しんでいただければと思っています。
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◆ディナーのご案内も
・ラゴッチャコース 5000円
・秋川牛コース 6800円
・秋川牛と鮮魚料理のコース 8000円
・ペアリングワインコース 10000円〜20000円
(お食事コースとペアリングワインが付いている内容)
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◆ お問い合わせ ◆
03-5422-6889
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☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』
秋川牛を筆頭に、肉料理のバリエーション!
ペアリングワインで幸福な時間を大切な人と
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TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
東京メトロ南北線 白金台駅
徒歩1分
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営業 Lunch 11:30 ~15:00
Dinner 17:30~20:00
定休日 月曜日&第2日曜日
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