昨日は、イタリア会の重鎮中の重鎮の長本先生の講座に参加してきました。その内容には目から鱗のお話ばかり。情報量の多さ、正確性、歴史的縦軸とそこに発展した郷土的横軸とを重ね合わせる。なぜそれらがその土地で生まれたのか、わかりやすい解説が参加者の誰もが頷く素晴らしいセミナーでした。今回は「カラブリア州とバリカータ州」南部の2州。ンドゥイヤ、ロザマリア、赤タマネギの代表選手から見たこともないパン、那須に唐辛子料理たちでしたが、バジリカータのマテーラの洞窟住居には行ってみたくなりました。セピア色したサッシ地区。石灰質の洞窟をくり抜き動物と共に暮らした世界遺産。次回は「プーリア州」との事で、どんな話題が出てくるのかとても楽しみな題目です。