さて、凄い！と言えば

昨晩、ご注文いただいたイタリア赤ワインです。トスカーナ州のルチェンテという名前の赤ワインですが、お店で6年間寝かせていたものです。リリースしたてのモノを飲んだ記憶を鮮明に覚えておりますが、酸味がやや強く、生き生きとしたい印象でした。所が時を経て、状態のチェックをさせていただきましたが、滑らかなテクスチャーと柔らかい酸味と複雑な香りに驚きました。突っかかりがなく、まさにスムース。素晴らしい状態にお客様も非常に満足されていたご様子でした。滑らかになったワインの飲み頃はなかなか開けるまではわからないモノですが、コレは最高級のこなれた感でした。ご注文ありがとうございます。

今日もランチ、ディナーともに元気よく影響しております。お陰様でランチには関しては連日満席となります。折角お越しになっても予約で満席ではご案内するお席が埋まってしまっているので、食べたくなったらご予約をお勧め致します。

ご来店お待ちしております。よろしくお願いします。

ラゴッチャ東京 LaGocciaTokyo

TEL 0354226889

〒108-0071

東京都港区白金台4-8-10-1F

lunch 11:30〜15:00

dinner 18:00〜23:00

定休日　月曜日　第二日曜日