ラゴッチャ東京です。皆さんは甘いものはお好きですか？僕は好きですが、甘過ぎるものは得意ではありません。どちらかというと程よい甘さの和菓子は好物になります。控えめな甘さ、品の良い程度は人の感じ方によって度合いは異なりますが、そこらへんを意識したドルチェ作りをしております。