ブログ
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2018年08月12日
今日から、これ！グラスワインとして開けち…
今日から、これ！グラスワインとして開けちゃいます 伊:フリウリの白ワイン いまや世界的に有名な造り... Read More
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2018年08月11日
【アルリモーネ 鹿児島産 尾長鯛！】 今…
レモンと一緒に煮込みあげるお料理！今回はモロッコインゲンと貝類 ムール貝、アサリと大... Read More
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2018年08月11日
⭐︎サマートリュフ
お肉やリゾットに、サマートリュフをお掛けするサービスをしています。皆さん、トリュフ大... Read More
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2018年08月11日
【サルティンボッカ】
こんばんわ、白金台のイタリアレストラン ラゴッチャ東京です。 今日はお肉を食べたいと... Read More
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2018年08月10日
山梨一宮から桃が届いた。
ここの作り手は作り方にこだわりがある。通常ひと枝に3,4の実をならせるが、ここは違う。なんと１... Read More
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2018年08月10日
ラゴッチャメンバーは、一人一人のチカラを…
◇ヘッドシェフ 江口・・・アーティスティックな一面を持ち、食材の旨味を最大限... Read More
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2018年08月10日
シャトーメルシャン 生駒氏の話は止まりま…
シャトーメルシャン 生駒氏の話は止まりません！非常に丁寧でかつ詳しい解説。メルシャンの中枢にい... Read More
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2018年08月09日
シャトーメルシャン メーカーズディナー＠…
台風が来ていてもキャンセル一切なしの会でした。31名の参加者の皆様、ありがとうござい... Read More
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2018年08月08日
さぁ、始まるぞー。シャトーメルシャン メ…
さぁ、始まるぞー。シャトーメルシャン メーカーズディナー@ラゴッチャ東京 ... Read More
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2018年08月07日
今日も元気にラゴッチャは営業をしておりま…
台風が近づいていますが、今日も元気にラゴッチャは営業をしております。白金台のイタリアレストラン ラ... Read More
