ブログ
-
2017年09月09日
宮崎県からは、サツマイモ宮崎紅を使ったオ…
【九州フェアー①】宮崎県からは、サツマイモ宮崎紅を使ったオーブン焼き リンゴのキャラメリゼとゴルゴ... Read More
-
2017年09月08日
さぁラゴッチャ東京が皆さんを連れていく山…
【山梨ワイナリーバスツアー】 さぁラゴッチャ東京が皆さんを連れていく山梨ワイナリーツアーです。今... Read More
-
2017年09月07日
【スパゲティ ジュノベーゼソース】
リグーリア郷土料理のジュノベーゼ。リグーリアではトロフィエという手打ちパスタを使うのが伝統的で... Read More
-
2017年09月06日
九月は九州フェアーを行います！
もちろんグラスワインは全て九州ワインです！大分県、熊本県、長崎県、宮崎県のワイン... Read More
-
2017年09月05日
「山梨のテロワールを探る」というセミナー…
昨日はお店の定休日でしたが、山梨にある新田商店、新田社長による「山梨のテロワー... Read More
-
2017年09月03日
ラゴッチャ東京の最高で最大のスペシャリテ
東京都産黒毛和牛A4/A5秋川牛のランプステーキです。低温でじっくり調理し、20分くらいかけて火... Read More
-
2017年09月01日
静岡県伊東漁港からの直送鮮魚は、青鯛（ア…
この美しい丸々のボディーは、１㌔upでございます。見ての通り、体が青みがかっています。艶がある... Read More
-
2017年08月31日
熊本の利平栗の到着！
9月の月一恒例の旬食材フェアーは、、、【九州フェアー】です！ 9月8日から始まる九州フェアー... Read More
-
2017年08月29日
【日本ワインを応援するラゴッチャ東京】
今回ご紹介のワインは山梨県産旭洋酒さんのそれいゆピノ・ノワールです。鈴木さんご夫婦が丹精込めて作る... Read More
-
2017年08月28日
ト・マ・ト 夏野菜の代名詞。
トマト好きな方には堪らない画像かもしれません。夏の疲れたカラダはリコピンの抗酸化作用で回復が期待で... Read More
