ブログ
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2020年07月01日
本日オーダーいただきました。ありがとうご…
ブルネロの中で、いやイタリアワインの中で秀逸なワインの１つ。 お客様「マスター、今日は大事な方に... Read More
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2020年06月27日
ラゴッチャ東京の特徴の１つに日本ワインを…
それも結構なリスト数です。メディア様にこの取り組みを何度も取り上げていただきました。理由はコンセプ... Read More
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2020年06月26日
アサリの美味しさに目覚めてしまった！
貝の中でもよく味がしっかり出るものだと思います。初夏の時期のアサリは産卵前の栄養を蓄えている状態... Read More
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2020年06月25日
【骨付きラム肉 ローマ風】仔羊はお好きで…
今回はオーストラリア産のラムは臭みがホントなく良いお肉が入ってきたなぁと思っています。ラムとは生後... Read More
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2020年06月24日
いらっしゃいませ。本日のご予約のお客様。
今日はこのグラスにどんなワインがオーダーされ、注がれる事でしょう？コースは秋川牛コース。当店の看板... Read More
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2020年06月23日
スパゲティ アサリとキャベツのオイルソー…
テイクアウトでもランチでもご紹介しているパスタです。アサリの美味しさに目覚めるとこのパスタはおスス... Read More
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2020年06月21日
お客様から大きな気持ちに感謝致します。
「今日はフランチャコルタをボトルでお願いします。」とのご要望に間違えないものと思い、カデルボスコを... Read More
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2020年06月20日
おはようございます☀朝から素敵な訪問者が…
揚羽蝶さん。店頭に植えたハイビスカス🌺の蜜を飲みに来たようです。今日一番乗りのお客様。毎朝、起き... Read More
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2020年06月18日
ディナータイムはプリフィックスコース
【前菜の盛り合わせ】現在、ディナータイムはプリフィックスコース（4000円）と秋川牛コース（630... Read More
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2020年06月17日
プリフィックスコース内のメイン料理の１つ…
現在、ディナーでは定番の【秋川牛コース6300円/p】と【プリフィックスコース4000円/p】の2... Read More
