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2020年05月05日
ニョッキ ボロネーゼ 1000円
小麦粉とジャガイモを練り合わせて、お腹に溜まるパスタとして16世紀頃から出回り始めたニョッキ。イ... Read More
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2020年05月04日
以前に訪問した記録から写真から1枚。フィ…
街の中心に堂々たる存在。世界遺産も沢山あります、歴史地区にはメチャメチャ美味しいレストランがある。... Read More
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2020年05月04日
5000円コーステイクアウトの肉の盛り合…
秋川牛のタリアータと猪のソーセージのコンボ ほんとうに旨いものだけを組み合わせる。バルサミコソース... Read More
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2020年05月04日
5000円コース内の魚介のジャイアントプ…
オマールテール、ホタテのオーブン焼き、宇和島産真鯛のグリル、ヤリイカのグリルなど。 ご用命なら、ご... Read More
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2020年05月04日
お客様のご要望で6人前のコース料理のテイ…
お一人5000円でとの事で色とりどりな前菜とパスタ、魚介のジャイアントプレートと肉プレートをご用... Read More
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2020年05月03日
ポルケッタ 黒ニンニクソース 2500円
熟成黒ニンニクソースはスーパーフードとして超健康に良いと言われています。しっかり食べて、栄養満点... Read More
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2020年05月03日
ポルケッタ。
モスラのような全容は黄金色した仕上がり。焼き色を丁寧に丁寧に見ながら熱した油をかけていきます。ご... Read More
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2020年05月02日
ワインの販売開始のお知らせ
ラゴッチャのお料理だけでは満足出来ない。ワインも飲みたい、でも何を買ったら良いかわか... Read More
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2020年04月30日
ラゴッチャのロゴマークのシールか届きまし…
色々な方に支えられながら、感じながら毎日に取り組んでおります。ありがとうございます。 【前菜の盛り... Read More
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2020年04月29日
燻製にした鶏モモ肉とキノコのAOPです。
ピリ辛に仕立てたパスタは病みつきになる⁈辛さに設定。旨辛設定にしております。稲藁の薫香と共にお楽し... Read More
