今日は一本の心温まるお電話をいただきました。とても嬉しかったですし、とても驚いちゃいました。

「子供が学校の給食でラゴッチャさんのボロネーゼを食べて、凄く美味しくてお代わりしまして、うちの子供は食べないのに完食、そしてお代わりした事に驚いています。とても美味しいパスタをご提供してくださってありがとうございます」とのお礼のお電話でした。

お子さんのお代わりがとても嬉しかった親御さんからのご連絡でした。わざわざ連絡くださってありがとうございます。

給食では、給食の職員さんも相当頑張っていらっしゃると思いますし、ラゴッチャのレシピと作り方を忠実になぞって作ってくださるからこそ、お店の味にかなり近いモノをご提供してくださるわけです。ありがたい話です。

手間のかかる作り方だから、職員さん達も早朝からかなり大変だと思います。