いやー、見た目地味で、良さが伝わりきれないのが残念ですが、
【雲丹とフレッシュトマトとセリのパスタ】
最初の試作では、とにかく雲丹をふんだんに使ってみようという事でしたが、濃厚過ぎて重たい味わい過ぎました。そこでフレッシュトマトの
量を増やして、バジルの香りを足す事で爽やかで最後まで美味しく程よい濃厚さを楽しめる仕上がりまでたどり着きました。ランチパスタで楽しめます。
![🍅](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tc/1/16/1f345.png)
料理は味が1番大事ですが、目で楽しむ見た目も大事です。合わせるワインは、、、ノンアル期間中でしたね。ペアリングワインをご紹介できる時を楽しみにしていてください。
◆ 営業時間(〜5/11)◆
※ノンアルコール提供で営業中
Lunch 11:30 ~15:00(L.O.14:00)
Dinner 17:30~20:00(L.O.18:30)
定休日 月曜日&第2日曜日
◆ お問い合わせ ◆
03-5422-6889
ーーーーーーーーーーーーーーーー
☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』
幸福な時間を大切な人と
TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
東京メトロ南北線 白金台駅
徒歩1分
![🚉](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t4f/1/16/1f689.png)
ーーーーーーーーーーーーーーーー
◆ディナーのご案内も
・ラゴッチャコース 5500円
・秋川牛コース 7480円
・秋川牛と鮮魚料理のコース 8800円
![⭕️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t39/1/16/2b55.png)
ラゴッチャトウキョウ(イタリアン・フレンチ)のコース | ホットペッパーグルメ
![🎦](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t80/1/16/1f3a6.png)