パスタのソースを作る過程おいてトマトソースをやや煮詰める作業を行うと美味しくなります。鍋肌に焦げ付く塊も削ぎ落としてソースに戻してあげると、より美味しさが増します。今週は海老と枝豆と小松菜のトマトソースです。赤、白、緑のカラーリングも綺麗です。料理は愛情と言いますが、あれやこれやと次の次のとレシピを考えているときこそ楽しくも苦しい時間。皆様とお会い出来る事がとても嬉しく感じる毎日。
さぁ、今日も営業開始です!
◆ 営業時間 ◆
※アルコール提供は控えさせていただいております。
Lunch 11:30 ~15:00(L.O.14:00)
Dinner 17:30~20:00(L.O.18:30)
定休日 月曜日&第2日曜日
◆ お問い合わせ ◆
03-5422-6889
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☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』
秋川牛とペアリングワインが得意なお店。
幸福な時間を大切な人と
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TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
東京メトロ南北線 白金台駅
徒歩1分
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◆ディナーのご案内も
・ラゴッチャコース 5500円
・秋川牛コース 7480円
・秋川牛と鮮魚料理のコース 8800円
・ペアリングワインコース 11000円〜22000円
(お食事コースとペアリングワインが付いている内容
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ラゴッチャトウキョウ(イタリアン・フレンチ)のコース | ホットペッパーグルメ
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