豚肩のロースト ビーツのピューレ


台風が近づいていますね。雨は嫌いじゃないラゴッチャ東京です。台風はどうやら少し弱まったようで、恵みの雨となりそうです。日本に居ると気づかない事かもですが、日本は水資源の豊かな国ですね。水がひねれば出てくる。しかも美味しい。海外だと場所によってはそうもいかない。一旦沸かさないといけないとか、結局浄水器を使う、ミネラルウォーターを使う、買うといった生活。日本はインフラ整備の整った素晴らしい国だなと思っています。
さて、お肉料理のご紹介ですが、ランチにお出ししている豚さんです。
【豚肩のロースト ビーツのピューレ】色鮮やかなソースは酸味が効いていて豚肉の相性とも良い。焼いた豚からは脂が落ちて程よいジューシィー感。ネッビオーロと合わせたいメインディッシュ。一回食べるとまた食べたくなる、そんな豚肩ローストです。
本日もよろしくお願いします。
◆ 営業時間 ◆
Lunch 11:30 ~15:00(L.O.14:00)
Dinner 18:00~23:00(L.O.20:00)
定休日 月曜日&第2日曜日
◆ お問い合わせ ◆
03-5422-6889
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☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』
秋川牛とペアリングワインが得意なお店。
幸福な時間を大切な人と
🍷イタリアワインと日本ワイン(北海道~新潟~宮崎)の豊富なライナップ
TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
   東京メトロ南北線 白金台駅🚉徒歩1分
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◆ディナーのご案内も
・ラゴッチャコース 5500円
・秋川牛コース 7480円
・秋川牛と鮮魚料理のコース 8800円
・ペアリングワインコース 11000円〜22000円
(お食事コースとペアリングワインが付いている内容
⭕️ホットペッパー
ラゴッチャトウキョウ(イタリアン・フレンチ)のコース | ホットペッパーグルメ

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