今日は夏日のラゴッチャ東京です。


今日は夏日のラゴッチャ東京です。昨年からずっと感じていた事があるのですが、海外からのお客様が週ごと、月毎に多くなっています。というか、今年になってからその数は加速しいますね。仕事上の来日が多いようですが、銀座に行けば海外の言葉ばかり耳にするとなれば観光客もかなり多く日本に訪れているのだなぁと体感しますね。
今晩はオーストラリアからの団体様ご一行のご予約です。私もかつてシドニーに2年間住んでいたので、話が盛り上がりそうです。
それではディナーコースの一皿目ですが、写真の
【ホタルイカとうるいとそら豆の酢味噌和え サルサヴェルデソースのクスクスとカラスミと】
一皿目に少し酸味の効いたお料理を。スパークリングとの相性も良いので、乾杯後にコレをお出ししたいと思っています。
熱中症にならないように水分補給の意識で頑張ります。
それでは本日もよろしくお願いします。
ラゴッチャ東京 LaGocciaTokyo
TEL 0354226889
〒108-0071
東京都港区白金台4-8-10-1F
lunch 11:30〜15:00
dinner 18:00〜23:00
定休日 月曜日 第二日曜日

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