料理
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2018年11月01日
お肉料理にこだわるお店として、ラゴッチャ…
ラゴッチャ東京の料理は、ただ焼くだけじゃない。また肉の種類だけでない。 調理法のバリエーショ... Read More
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2018年10月31日
このサラダの中に猪君が隠れています。
【猪のインサラータ リンゴと里芋のフリット】 ... Read More
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2018年10月27日
これがカルネミストだー!黒トリュフソース…
・総600gの3種の肉(カルネ) ・鴨、アンガス牛、仔羊のアルサーレ ・黒トリュフソースを使... Read More
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2018年10月23日
散歩が非常に気持ちいい季節になりましたよ…
公園で読書をしていると読み進めるのがいつも倍速に。夢中になって読んでしまいます。... Read More
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2018年10月16日
こんにちわ、秋めいた空が気持ちい朝ですね…
秋と言えば読書、芸術、そして食事!ですよね。秋になると色々な美味し食材が出回ります。皆さんで... Read More
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2018年10月03日
台風24号は深夜から朝方なかけて、ものす…
その日のディナーはクローズにしたのですが、実はご予約をいただいておりましたので密かに営業して... Read More
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2018年09月26日
秋の食材 キノコたち
秋の食材 キノコたち キノコを使った料理が出て来ています。 【4種類のキノコを使ったタリアテッ... Read More
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2018年09月26日
こんにちわ、気温が下がり秋空が涼し気にな…
寝冷えには気を付けましょう!体調崩したら美味しいものが食べられなくなってしまいますから、旅行... Read More
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2018年09月22日
本日ランチオープンからお客様たちのご来店…
ランチは満席になる事が多く、今日も沢山のお客様に喜んでいただくように、ランチメニューをご用意し... Read More
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2018年09月21日
4種のキノコ
4種のキノコのトリフォラーティ ポーチドエッグにグラナパダーナチーズを削りかけて キノコの季節が到... Read More