ブログ
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2024年03月28日
花粉症は寝不足になりがち
花粉症は寝不足になりがち。まだスギ花粉が飛んでますね。桜の開花宣言もソロソロ。そわそわする春の足音... Read More
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2024年03月27日
ペアリングワインのテーマは「新しい発見と…
温かい太陽に北風の冷たさが入り混じる空気感がある陽気ですね。この陽気嫌いではないですね。こういう時... Read More
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2024年03月26日
雨ですね
雨ですね雨は都会の街を洗い流してくれるようで好きなんですねー。湿度も上がってお肌には最高ですよね。... Read More
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2024年03月24日
結婚式の貸切パーティー
桜の開花がまだですが、ソメイヨシノが一斉に咲く日本独特の風景が大好きなラゴッチャ東京です。 昨日は... Read More
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2024年03月06日
桜エビと菜の花の柚子胡椒風味のパスタ
桜エビと菜の花の柚子胡椒風味のパスタを召し上がれ。 春はもうすぐ 桜の開花ももう少し 早く来い... Read More
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2024年03月06日
ゴルゴンゾーラとリンゴのクリームパスタ
寒い暖かいその繰り返しが春に近いているのですね。詩人みたいなラゴッチャ東京です。 昨日も今日も寒い... Read More
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2024年03月06日
先週放送していただいたTBS「熱狂マニア…
先週放送していただいたTBS「熱狂マニア!」で出演させていただきました。ありがとうございます。ウェ... Read More
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2024年03月06日
2月10日にTBS「熱狂マニア!」で放送…
2月10日にTBS「熱狂マニア!」で放送していただきました。ウェンツさんがお店のお料理か、高級冷食... Read More
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2024年02月08日
今晩は団体様がコレから到着です
今晩は団体様がコレから到着です。八芳園からのお越しで、お腹を空かせて向かっていると思いま... Read More
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2024年01月06日
ペアリングワイン
昨晩のご接待のお席でお出ししたペアリングワインたち。ペアリングワインはお料理とのマッチン... Read More