ブログ
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2020年05月14日
爽やかな朝、そして午前ですね。
テレワークで在宅勤務の方が多い昨今です。軽いストレッチ、深呼吸をしながらお仕事なさると良いかと... Read More
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2020年05月14日
店頭に赤いミニバラが植えてあります。
バラは最も有名なお花かもしれません。この時期は沢山の芝桜やネモフィラが咲き誇りますよね。ミニバラの... Read More
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2020年05月13日
大山鶏の白ワイン煮込みとビッグマッシュポ…
大山鶏の白ワイン煮込みとビッグマッシュポテト 10人前。これも母の日の集まりの時のお肉プレートの一... Read More
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2020年05月13日
先週、母の日にお肉プレートオーダーをいた…
ありがとうございます。大家族やお家で、全部で10人分のお肉の盛り合わせを作らせていただきました。ま... Read More
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2020年05月13日
ポルケッタ 黒ニンニクソース添え
こちらも母の日のオーダーの一部です。10人前のポルケッタ。豚のバラ肉をハーブと一緒に巻き込み、縛... Read More
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2020年05月10日
【ポルケッタ 黒ニンニクソース添え ¥2…
別の角度で撮ったポルケッタ。豚の美味しさを再確認できるヒトサラじゃないかなと思います。ヴェネチアの... Read More
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2020年05月10日
ローマのサンタンジェロ城。
ローマのシンボルとも言えるイタリア傘松と共に写したこの写真はサン・ピエトロ寺院からの帰り道でのショ... Read More
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2020年05月10日
今日もこんがり焼き色を付けたポルケッタ
今日もこんがり焼き色を付けたポルケッタが焼きあがっております❗️丸ごと焼く事でハーブの香りがしっか... Read More
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2020年05月09日
シンメトリーな看板「TAKE OUT」「…
これを見て下さったお客様から「テイクアウトお願いしまーす、それとワインは何がありますか〜？」 今... Read More
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2020年05月09日
お肉プレートの続き①
猪肉を使ったソーセージです。店内で腸詰しているものです。ので添加物なんて入っていません。どなたで... Read More
