ワイン
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2020年10月19日
山形のワインはご存知だろうか？
山形と言えば米どころ、サクランボ、米沢牛、蔵王連峰、温泉を思いつきますが、ワイナリーもいくつも存... Read More
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2020年10月17日
デキャンタージュについて
【デキャンタージュについて】 名前は聞いた事ある方も知っている方もいると思いますが、ワインの専... Read More
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2020年10月16日
燻製サーモンとポルチーニのカルボナーラに…
燻製サーモンとポルチーニのカルボナーラに合うワインとしてご紹介する白ワインはイリッセ。 トスカー... Read More
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2020年10月13日
日本には沢山のワイナリーがあります。
富山県のワインです。ラゴッチャ東京では日本ワインを積極的に取り扱っているイタリアレストランであり... Read More
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2020年10月08日
シチリアの白ワインです。
風に吹かれ女性の髪がなびいているラベルが印象的です。アロマティックで芳香性の高いワインですが、味... Read More
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2020年10月07日
このワインが抜群な相乗効果を生みます
【前回の投稿の続き】鯖のコンフィとのペアリングには、このワインが抜群な相乗効果を生みます。 イタ... Read More
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2020年10月02日
連続してワインのご紹介です。
イタリアの白ワイン最高峰と言ってもいいアンティノリのチェルバロデッラサラ2017 素晴らしいワイ... Read More
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2020年10月01日
日本ソムリエ協会主催のソムリエ二次試験も…
こんにちわ、白金台のイタリアレストランラゴッチャ東京です。 日本ソムリエ協会主催のソムリエ二... Read More
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2020年09月03日
ただ今、このカッコいいスパークリングをグ…
【ワインのご紹介】 ワイン名 ： Grande Cuvee ワイナリー ： KETTOM... Read More
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2020年08月26日
お一人飲みだっていいじゃない！グラスワイ…
15〜日によって20程ですかね。グラッパも合わせたらもっと大変なことに！セイズファームさんのソ... Read More
