日本ワインを応援するラゴッチャ東京です。




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セイズファーム(says farm)さんのソーヴィニヨンブラン。個人的に大好きなワインです。まだ訪問はしたことはないのですが、富山県の氷見の畑から富山湾が一望できるとかで、非常に景色の良い畑だそうです。
 爽やかな香りと、凝縮感のある味わいには、これまた日本ワインの可能を感じるテイストでした。
 これからも生産者様とのつながりを大事にしていくラゴッチャ東京では新しいワイナリーさん、そして農家さん、漁港にもたくさん足を運び、生産者様の想いを、こだわりを聞きながら、おいしいものを探してきたいと思っています。


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