【98wines TANE 芒 2018】
第一印象は滑らか。丸く柔らかい。素晴らしいと唸る。和梨とうっすらとした、すりりんごのような果実味。昆布締めした刺身と合うを連想した。旨味の強くかつしなやかなワインの完成体と言える。絶賛のワインだ。葡萄は甲州。少量生産。しかし旨いワインです。
彼の実力は契約農家さんとの長い強い絆の構築と太さ。さすがベテラン醸造家が作るとこうなるかと感じました。
ワイナリー場所は山梨県甲州市塩山。山の中腹にある。そこからは富士山の
見える絶好のロケーションでもある。また近いうちに訪問したいワイナリーです。
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◆ 営業時間(解除後3/23〜) ◆
Lunch 11:30 ~15:00(L.O.14:00)
Dinner 17:30~21:00(L.O.19:30)
定休日 月曜日&第2日曜日
◆ お問い合わせ ◆
03-5422-6889
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☆LaGocciaTokyo ラゴッチャ東京☆
『肉料理の美味しさを追求するイタリアン』
秋川牛とペアリングワインが得意なお店。
幸福な時間を大切な人と
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TEL/FAX 03-5422-6889
住所 東京都港区白金台4-8-10
東京メトロ南北線 白金台駅
徒歩1分
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◆ディナーのご案内も
・ラゴッチャコース 5500円
・秋川牛コース 7480円
・秋川牛と鮮魚料理のコース 8800円
・ペアリングワインコース 11000円〜22000円
(お食事コースとペアリングワインが付いている内容
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ラゴッチャトウキョウ(イタリアン・フレンチ)のコース | ホットペッパーグルメ
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