料理
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2025年05月17日
視線を感じると思うとシチリアの彼方から見…
視線を感じると思うとシチリアの彼方から見られている気がします。ラベルも味も良いシラーの赤ワイン ... Read More
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2025年05月16日
イカ墨を練り込んだ手打ちパスタのタリアテ…
【イカ墨を練り込んだ手打ちパスタのタリアテッレ ズワイ蟹とカラスミとミニトマトのアーリオオーリオ... Read More
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2025年05月15日
今、ランチでもディナーでまイカ墨を練り込…
今、ランチでもディナーでまイカ墨を練り込んだタリアテッレというパスタにズワイ蟹とミニトマトのアー... Read More
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2025年05月14日
陽気が良くなりました。
陽気が良くなりました。初夏、夏日、爽やかな朝を迎える毎日です。ラゴッチャに今年から入った高野シェ... Read More
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2025年05月07日
ゴールデンウィークはずっと忙しくさせてい…
ゴールデンウィークはずっと忙しくさせていただきました。ご来店ありがとうございます。 連休中は前半... Read More
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2025年04月18日
手打ちパスタこそレストランで味わえる醍醐…
手打ちパスタこそレストランで味わえる醍醐味の１つ。キタッラ、タリアテッレ、トレネッテ、タリオリー... Read More
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2025年04月08日
桜満開春が来ましたね。
ホワイトアスパラガスのフリットです。春を感じる料理をまずは一皿目から。 時期ものはその季節の旬... Read More
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2025年03月21日
今日は朗らかな春の陽気です。
今日は朗らかな春の陽気です。ランチ、ディナー共にありがたい事に忙しくやらせてもらってます。 ディ... Read More
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2025年03月13日
今晩も始まりますよ。ワイン持ち込みの会。
今晩も始まりますよ。ワイン持ち込みの会。 皆様のご来店お待ちしております。 ーーーーーーーー... Read More
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2025年03月12日
本日は持ち込みワインのお客様たちがいらっ…
本日は持ち込みワインのお客様たちがいらっしゃます。どんなワインをお持ちになって楽しまれるのか、僕... Read More
