やっぱりラゴッチャと言えば、秋川牛です。


やっぱりラゴッチャと言えば、秋川牛です。
東京都に牛っているの?A4/A5ってどういう事?ランプってどこの部位かな?
ラゴッチャ東京のスペシャリテの1つ
【東京都産黒毛和牛A4/A5「秋川牛」ランプステーキ】
秋川渓谷で育てられている黒毛和牛はA4以上のみ認められた数少ない頭数が出荷されます。それが秋川牛❗️ランクはA4以上が確定しており、部位は腰の部分のランプを使用。脂身がありつつもギトギトではないところが最大に良い点。育ちが良く脂の融点が低い。噛み締めるも甘味がぎゅーと、ジワ〜出て、口の中をまとい尽くす。
素晴らしいお肉との出会い、皆様に是非ご賞味いただけたらと思います。
秋川牛コース7700円税込/人
それでは本日もよろしくお願いします。
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◆ディナーコース◆
🍽️秋川牛コース 7700円
🍽️秋川牛と鮮魚のコース 8800円
🍽️ラゴッチャコース 6050円
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ラゴッチャ東京 LaGocciaTokyo
TEL 0354226889
〒108-0071
東京都港区白金台4-8-10-1F
lunch 11:30〜15:00
dinner 18:00〜23:00
定休日 月曜日 第二日曜日

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