料理
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2017年10月30日
【玄界灘産小鯛のカルパッチョ ¥1000…
この白身の艶をお伝えしたい。きれいな薄透明な身をしているますね。ラゴッチャでは漁港直送鮮魚を取り扱... Read More
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2017年10月29日
【タリアテッレ クワトロフンギのA.O.…
毎日手打ちパスタを打ち込んでいます。4種類のキノコには香りが豊かなジロール、食感豊かなカルドンチェ... Read More
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2017年10月28日
今年も参加しますっ!プラチナフェスティバ…
11月5日(日)11時より 白金台一番の大きなフェスティバルがまたやってくる!毎年... Read More
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2017年10月26日
【今週のランチ】マファルディーネ 八ヶ岳…
マファルディーネは平面の両側にフリルのようなものが付いているパスタ。アルデンテに仕上げたパスタ... Read More
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2017年10月18日
★忘年会幹事様★必見!★
~早割コースのご案内~ ①¥6000→¥5000 ハーブ三元豚&パスタプラン ... Read More
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2017年10月17日
クレーマ・カタラーナ ¥600
“Crema Catalana : クレームブリュレの原型と言われていますが、 元... Read More
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2017年10月13日
10月13日(金)本日からはじまるキノコ…
ポルチーニ茸、トランペット茸、プルロット茸、ジロール茸、スパラジス茸、シャンピニヨ... Read More
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2017年10月12日
マチェドニアがカウンターでお待ちしており…
食後のドルチェにマチェドニアを。 明日からキノコ!フェアーが始まります。 そして忘年会の早割プ... Read More
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2017年10月05日
『今日の賄い』
ラゴッチャさんは皆さんどんな賄いを食べているのですか?という質問をいただきます。初披露ですが、... Read More
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2017年10月04日
今、ラゴッチャはランチが熱い!!
【ニョッキ オルトラーナ】 オルトナーラとは菜園風という意味ですが、手打ちのニョッキにゴロ... Read More